10 a 20 de Janeiro de 2014
 
O Restaurante A Grelha convida-o a vir ao evento de modo a saborear esta iguaria na Capital Universal da Chanfana.
 
Recordamos de que o nosso Restaurante foi em 2013 premiado como vencedor pela Confraria da Chanfana na presença dos presidentes da CCDRC, do Turismo Centro e da Câmara Municipal que tiveram oportunidade de saborear um dos pratos mais extraordinários da Gastronomia Portuguesa, que é a Chanfana.
 
O Restaurante A Grelha espera a sua visita
10 a 20 de Janeiro de 2014
 
O Restaurante A Grelha convida-o a vir ao evento de modo a saborear esta iguaria na Capital Universal da Chanfana.
 
Recordamos de que o nosso Restaurante foi em 2013 premiado como vencedor pela Confraria da Chanfana na presença dos presidentes da CCDRC, do Turismo Centro e da Câmara Municipal que tiveram oportunidade de saborear um dos pratos mais extraordinários da Gastronomia Portuguesa, que é a Chanfana.
 
O Restaurante A Grelha espera a sua visita
10 a 20 de Janeiro de 2014
 
O Restaurante A Grelha convida-o a vir ao evento de modo a saborear esta iguaria na Capital Universal da Chanfana.
 
Recordamos de que o nosso Restaurante foi em 2013 premiado como vencedor pela Confraria da Chanfana na presença dos presidentes da CCDRC, do Turismo Centro e da Câmara Municipal que tiveram oportunidade de saborear um dos pratos mais extraordinários da Gastronomia Portuguesa, que é a Chanfana.
 
O Restaurante A Grelha espera a sua visita

RESTAURANTE A GRELHA

Vila Nova de Poiares

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O Restaurante A Grelha convida-o a vir ao evento de modo a saborear esta iguaria na Capital Universal da Chanfana.

Recordamos de que o nosso Restaurante foi premiado nos anos de 2008, 2010, 2013, 2014 e 2016, como vencedor pela Confraria da Chanfana na presença dos presidentes da CCDRC, do Turismo Centro e da Câmara Municipal que tiveram oportunidade de saborear um dos pratos mais extraordinários da Gastronomia Portuguesa, que é a Chanfana.

O Restaurante A Grelha, de Vila Nova de Poiares, foi distinguido no ano de 2016 com 2 Estrelas no Great Taste Awards Portugal e 3 Estrelas no ano de 2017 para além de Diploma de Mérito - "Melhor dos Melhores", com a sua Chanfana de Vila Nova de Poiares.

O Concurso Great Taste Award realizou-se pela primeira vez em Portugal e resultou de uma iniciativa da QUALIFICA/oriGIn Portugal, em parceria com a ConsumerChoice, com o apoio do CNEMA.
 
No Centro do País, mais precisamente em Vila Nova de Poiares no distrito de Coimbra está situado o Restaurante A Grelha.

Desde sempre, a nossa preocupação é servir aos nossos clientes uma cozinha bem regional e confecionada de forma tradicional.

Apostamos na qualidade dos produtos e na sua confecção, de forma que, quem nos visite prove e aprecie o que de melhor a nossa região tem para oferecer em termos gastronómicos. Sendo uma referência a CHANFANA de Vila Nova de Poiares, o BUCHO RECHEADO e os NEGALHOS. Para os mais gulosos não podem deixar de se deliciar com a sobremesa da casa, O POIARITO.

No entanto não primamos só pelas especialidades da região, também apostamos nas especialidades da cozinha tradicional portuguesa, como por exemplo o bacalhau assado na brasa o polvo á lagareiro e muito mais.

A primeira referência quando nos visitam, vai directamente para o pão e broa de confecção caseira em forno tradicional de lenha.

Renovadas as nossas instalações desde Abril de 2011 onde foram efectuadas obras profundas em termos de reconstrução.

Oferecemos agora aos nossos clientes um espaço novo, moderno e acolhedor onde podemos continuar a oferecer condignamente o que de melhor sabemos fazer... os nossos pratos e o nosso acolhimento.

Venha á nossa Região não só pela beleza natural, mas para provar e apreciar os nossos pratos e a nossa simpatia.

No Restaurante A Grelha, estamos á sua espera para o receber e proporcionar-lhe uma excelente refeição, num ambiente muito simpático e acolhedor, que o pode transportar através do tempo como sugere a nossa decoração.

Esperamos a sua visita...

RESTAURANTE A GRELHA

Vila Nova de Poiares

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ESPECIALIDADES 

DESTAQUE

Chanfana de Vila Nova de Poiares- Negalhos - Bucho Recheado

PEIXE
Bacalhau com Natas - Polvo à Lagareiro - Arroz de Polvo - Bacalhau com Batata à Murro

CARNE
Chanfana de Vila Nova de Poiares- Negalhos - Bucho Recheado -  Entrecosto na Brasa - Maminha - Arroz Malandro de Frango - Bifinhos com Cogumelos - Secretos de Porco Preto - Dobrada com Feijão Branco - Bitoque

SOBREMESAS

Poiarito

RESTAURANTE A GRELHA

Vila Nova de Poiares

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ENCERRA AOS DOMINGOS

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HORÁRIO TEMPORÁRIO

De Segunda Feira a Sábado

Aberto das 10.00 às 16.00

(por motivos de força maior o Restaurante A Grelha, não servirá jantares, temporáriamente)

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PERÍODO DE FÉRIAS

Encerrados de 19 a 30 de Maio 2025

e de 1 a 12 de Setembro 2025

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FÉRIAS DE NATAL

Encerrados de 24 a 25 de Dezembro 2025

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Semana da Chanfana 2025

"De 10 Janeiro a 20 de Janeiro 2025"

A "Semana da Chanfana" é um evento gastronômico anual celebrado em Vila Nova de Poiares, reconhecida como a Capital Universal da Chanfana.

Durante esta semana, diversos restaurantes da região, incluindo o prestigiado Restaurante A Grelha, destacam o prato tradicional de chanfana, uma iguaria preparada com carne de cabra cozida lentamente em vinho tinto e especiarias, em caçarolas de barro.

Além da chanfana, os visitantes têm a oportunidade de experimentar outras delícias regionais, como o bucho recheado e os negalhos, além de sobremesas típicas como o poiarito.

O evento celebra não apenas a rica tradição culinária local, mas também promove a cultura e hospitalidade da região, atraindo tanto moradores quanto turistas que desejam explorar os sabores autênticos da gastronomia portuguesa.

A Semana da Chanfana é uma oportunidade única para apreciar a tradição, os sabores e a hospitalidade de Vila Nova de Poiares, consolidando ainda mais a reputação da região como um destino gastronômico imperdível.

Esperamos a sua Visita...