10 a 20 de Janeiro de 2014
 
O Restaurante A Grelha convida-o a vir ao evento de modo a saborear esta iguaria na Capital Universal da Chanfana.
 
Recordamos de que o nosso Restaurante foi em 2013 premiado como vencedor pela Confraria da Chanfana na presença dos presidentes da CCDRC, do Turismo Centro e da Câmara Municipal que tiveram oportunidade de saborear um dos pratos mais extraordinários da Gastronomia Portuguesa, que é a Chanfana.
 
O Restaurante A Grelha espera a sua visita
10 a 20 de Janeiro de 2014
 
O Restaurante A Grelha convida-o a vir ao evento de modo a saborear esta iguaria na Capital Universal da Chanfana.
 
Recordamos de que o nosso Restaurante foi em 2013 premiado como vencedor pela Confraria da Chanfana na presença dos presidentes da CCDRC, do Turismo Centro e da Câmara Municipal que tiveram oportunidade de saborear um dos pratos mais extraordinários da Gastronomia Portuguesa, que é a Chanfana.
 
O Restaurante A Grelha espera a sua visita
10 a 20 de Janeiro de 2014
 
O Restaurante A Grelha convida-o a vir ao evento de modo a saborear esta iguaria na Capital Universal da Chanfana.
 
Recordamos de que o nosso Restaurante foi em 2013 premiado como vencedor pela Confraria da Chanfana na presença dos presidentes da CCDRC, do Turismo Centro e da Câmara Municipal que tiveram oportunidade de saborear um dos pratos mais extraordinários da Gastronomia Portuguesa, que é a Chanfana.
 
O Restaurante A Grelha espera a sua visita

RESTAURANTE A GRELHA

Vila Nova de Poiares

*****

O Restaurante A Grelha convida-o a vir ao evento de modo a saborear esta iguaria na Capital Universal da Chanfana.

Recordamos de que o nosso Restaurante foi premiado nos anos de 2008, 2010, 2013, 2014 e 2016, como vencedor pela Confraria da Chanfana na presença dos presidentes da CCDRC, do Turismo Centro e da Câmara Municipal que tiveram oportunidade de saborear um dos pratos mais extraordinários da Gastronomia Portuguesa, que é a Chanfana.

O Restaurante A Grelha, de Vila Nova de Poiares, foi distinguido no ano de 2016 com 2 Estrelas no Great Taste Awards Portugal e 3 Estrelas no ano de 2017 para além de Diploma de Mérito - "Melhor dos Melhores", com a sua Chanfana de Vila Nova de Poiares.

O Concurso Great Taste Award realizou-se pela primeira vez em Portugal e resultou de uma iniciativa da QUALIFICA/oriGIn Portugal, em parceria com a ConsumerChoice, com o apoio do CNEMA.
 
No Centro do País, mais precisamente em Vila Nova de Poiares no distrito de Coimbra está situado o Restaurante A Grelha.

Desde sempre, a nossa preocupação é servir aos nossos clientes uma cozinha bem regional e confecionada de forma tradicional.

Apostamos na qualidade dos produtos e na sua confecção, de forma que, quem nos visite prove e aprecie o que de melhor a nossa região tem para oferecer em termos gastronómicos. Sendo uma referência a CHANFANA de Vila Nova de Poiares, o BUCHO RECHEADO e os NEGALHOS. Para os mais gulosos não podem deixar de se deliciar com a sobremesa da casa, O POIARITO.

No entanto não primamos só pelas especialidades da região, também apostamos nas especialidades da cozinha tradicional portuguesa, como por exemplo o bacalhau assado na brasa o polvo á lagareiro e muito mais.

A primeira referência quando nos visitam, vai directamente para o pão e broa de confecção caseira em forno tradicional de lenha.

Renovadas as nossas instalações desde Abril de 2011 onde foram efectuadas obras profundas em termos de reconstrução.

Oferecemos agora aos nossos clientes um espaço novo, moderno e acolhedor onde podemos continuar a oferecer condignamente o que de melhor sabemos fazer... os nossos pratos e o nosso acolhimento.

Venha á nossa Região não só pela beleza natural, mas para provar e apreciar os nossos pratos e a nossa simpatia.

No Restaurante A Grelha, estamos á sua espera para o receber e proporcionar-lhe uma excelente refeição, num ambiente muito simpático e acolhedor, que o pode transportar através do tempo como sugere a nossa decoração.

Esperamos a sua visita...

RESTAURANTE A GRELHA

Vila Nova de Poiares

*****

ESPECIALIDADES 

DESTAQUE

Chanfana de Vila Nova de Poiares- Negalhos - Bucho Recheado

PEIXE
Bacalhau com Natas - Polvo à Lagareiro - Arroz de Polvo - Bacalhau com Batata à Murro

CARNE
Chanfana de Vila Nova de Poiares- Negalhos - Bucho Recheado -  Entrecosto na Brasa - Maminha - Arroz Malandro de Frango - Bifinhos com Cogumelos - Secretos de Porco Preto - Dobrada com Feijão Branco - Bitoque

SOBREMESAS

Poiarito

RESTAURANTE A GRELHA

Vila Nova de Poiares

------***------

ENCERRA AOS DOMINGOS

(Excepto Semana da Chanfana)

---------------------------

HORÁRIO TEMPORÁRIO

De Segunda Feira a Sábado

Aberto das 10.00 às 16.00

(por motivos de força maior o Restaurante A Grelha, não servirá jantares, temporáriamente)

---------------------------

PERÍODO DE FÉRIAS 2026

Férias Carnaval 2026
16 e 17 de Fevereiro

Férias Maio 2026
18 de Maio a 29 de Maio

Férias Setembro 2026
31 de Agosto a 11 de Setembro

---------------------------

FÉRIAS DE NATAL

Encerrados de 24 a 25 de Dezembro 2025

---------------------------

 

Semana da Chanfana 2026

"De 10 Janeiro a 18 de Janeiro 2026"

 

***RECOMENDAMOS A PRÉVIA RESERVA***

A Semana da Chanfana de Vila Nova de Poiares regressa entre os dias 9 e 18 de janeiro, celebrando um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia local.

Esta iniciativa, que chega à sua 19.ª edição, é promovida pela Confraria da Chanfana e afirma-se como um dos eventos gastronómicos de maior relevância do concelho.

Ao longo de dez dias, servem a tradicional chanfana, confecionada segundo as receitas e métodos que fazem deste prato um verdadeiro símbolo da identidade poiarense.

A apresentação oficial desta edição está marcada para o dia 6 de janeiro, às 18h00, na sede da Confraria da Chanfana, em Vale de Vaz.

A ocasião servirá também para divulgar as novidades previstas para 2026, ano em que a Confraria assinala 25 anos de atividade na promoção e preservação deste património gastronómico.

A conferência de apresentação contará com a presença de várias entidades oficiais e dos padrinhos da Semana da Chanfana, Gonçalo Henriques e Camila Rebelo, reforçando a importância cultural e turística do evento.

Mais do que uma celebração culinária, a Semana da Chanfana assume-se como um momento de valorização da tradição, da restauração local e da identidade de Vila Nova de Poiares.

Esperamos a sua Visita...