TASCA DO AÇOUGUE
Região do Barroso – Património Agrícola Mundial
Montalegre – Vila Real
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Situada junto ao Castelo de Montalegre, a Tasca do Açougue é sem dúvida um espaço de Gastronomia e Cultura.
Uma homenagem ao bom gosto transmontano, com a mestria do anfitrião Rui Madeira, aqui cada refeição é uma viagem de sabores única, onde a gastronomia funde-se com a hospitalidade calorosa da região.
Mergulhe nas raízes e tradições de Portugal e saboreie as magníficas especialidades da Tasca do Açougue.
Tudo proveniente da Região do Barroso, aqui as carnes são o cartão de visita, carnes de porco, vitela, levam à sua mesa o famoso Cozido à Barrosã, a Posta Barrosã, os enchidos ( Alheira, sangueira e chouriça) tudo produzido pelo Senhor Rui Madeira e fumado com lenha de carvalho no inverno.
Também aqui pode optar por outras especialidades, Bacalhau, Polvo, Espetadas ou até uma generosa Francesinha. Desde almoços ou até petiscos aqui bem regados por vinhos excelentes da região, vão assim deliciar a sua passagem que jamais irá esquecer.
Com uma decoração rústica, tipicamente transmontana, uma sala acolhedora, recebe-o num ambiente informal, aquecido pelo calor da lareira nos dias mais frios.
As paredes transbordam cultura, com quadros do pintor António Alijó, filho das Terras do Barroso.
Planeie a sua visita, seja no Inverno com a beleza da neve a pintar de branco a paisagem ou então no Verão onde o verde decora todo o cenário desta região, para além de poder disfrutar de uma esplanada exterior com vistas para o Castelo.
Faça a sua marcação.
Até Já…
TASCA DO AÇOUGUE
Região do Barroso – Património Agrícola Mundial
Montalegre – Vila Real
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EMENTA
--- Petiscos / Entradas ---
Carnes do Cozido - Tánua Barrosã - Presunto/Queijo - Sangueira - Chouriça - Alheira - Pernil - Pastelão de Chouriça - Costelinhas - Orelha - Moelas - Picadinho - Cordonizes - Caracóis - Polvo - Pastelão de Polvo - Camarão Alhinho - Peixinhos de Escabeche - Sopa - Pão
--- Pratos Especialidades ---
Cozido à Barrosã - Posta de Vitela - Espetada Vitela - Costeleta de Vitela - Alheira Caseira
--- Outros Pratos ---
Bacalhau Grelhado - Polvo Grelhado - Prego no Prato - Francesinha - Esparguete à Bolonhesa - Tosta "Cabra Quente" com Salada - Tosta Casa
--- Saladas ---
Salada da Casa - Salada de Atum - Salada Mista
--- Snacks ---
Hamburguer - Super Hamburguer 200 Gramas
--- Sobremesas ---
Leite Creme - Mousse de Chocolate - Tiramisú - Bolo de Bolacha - Doce de Abóbora com Queijo - Queijos Variados - Marmelada com Queijo - Três Doces com Queijo - Pêras Bêbadas
TASCA DO AÇOUGUE
Região do Barroso – Património Agrícola Mundial
Montalegre – Vila Real
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HORÁRIO
Encerra às Segundas e Terças feiras
Restantes dias das 12:00 às 22:00
CAPACIDADE
Sala com Capacidade para 45 a 55 Pessoas
TASCA DO AÇOUGUE
Região do Barroso – Património Agrícola Mundial
Montalegre – Vila Real
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CARTA DE VINHOS
--- Vinhos Brancos ---
DOURO : Evel - Porca de Murça
ALENTEJO: Monte Velho - Borba
VERDES: Gazela - Casal Garcia - Muralhas
BRANCO DA CASA: Maduro e Verde
--- Vinhos Tintos ---
DOURO : Esteva - Mazouco - Ponte do Arquinho - Vila Régia - Mont'alegre
ALENTEJO: Monte Velho - Borba - Marquês de Borba - Vinha das Garças - Porta da Ravessa
DÁO: Quinta de Cabriz - Duque de Viseu - Grão Vasco
TINTO DA CASA: Maduro e Verde
--- Vinhos Rosés ---
Mateus Rosé
--- Sangrias ---
