A Ilha Terceira situada no Arquipélago dos Açores, é uma ilha a nao deixar de visitar. Para quem não sabe, as Ilhas dos Açores eram no conjunto do Arquipélago conhecidas pelas Ilhas Terceiras, por terem sido, depois das Ilhas Canárias e da Ilha da Madeira, as Terceiras a serem descobertas.
Em Angra do Heroísmo, cidade tão genuinamente portuguesa, convidamos a conhecer e experimentar um dos mais categorizados restaurantes da cidade, Q.B Restaurante que tem um qb de tudo, de elegância, de excelência no serviço, de uma bem moderada cozinha de autor, do aproveitamento dos melhores produtos regionais, enfim de tudo o que faz dele um dos melhores restaurantes da Terceira com a mestria do Chef Paulo Lourenço, um jovem muito promissor que está à frente da cozinha deste espaço gastromómico.
Num ambiente informal e com uma decoração requintada, aqui encontra o local ideal para degustar as especialidades gastronómicas desta região, com amplos espaços interiores em três salas ou então no exterior onde encontra duas confortáveis esplanadas.
De Entrada nada como iniciar a sua refeição com Carpaccio de Polvo com Molho Verde, Romã e Pêra, Salada Mix e Crocante de Queijo de São Jorge e continuar nos pratos de peixe sugerindo, os Lombinhos de Peixe Corado Arroz Malandro de Lapas, Salada de Funcho, Lima e Azeite de Salsa e como segundo prato de carne a sugestão é o Rosbife de Novilho Grelhado Legumes Grelhado, Cebola Assada, Tapenade, Cremoso de Cogumelos e Couve Frita. Para finalizar e completar esta viagem gastronómica uma excelente Sobremesas tal como a Hortelã-Pimenta, Côco e Laranja e muitas mais aqui vai encontrar.
Uma vasta Garrafeira de Vinhos das Melhores Regiões Demarcadas de Portugal e Açores (Ilha do Pico e Ilha Terceira), fazem assim a tão merecida satisfação dos clientes que procuram e chegam ao Q.B. Restaurante.
Uma profissional e simpática equipa espera-o no Q.B. Restaurante, garantindo-lhe assim uma inesquecível Viagem de Sabores.
Horário
Sexta e Sábado
08h às 00h
Restantes Dias
07H às 23H
Aberto todos os dias
Capacidade
Três Salas + Snack Bar
150 pessoas
Duas Esplanadas
100 pessoas
Parque Infantil - Jardins - Parque Privativo
ESPECIALIDADES Q.B. RESTAURANTE
ENTRADAS
Carpaccio de Polvo com Molho Verde, Romã e Pêra, Salada mix e crocante de Queijo de São Jorge
SOPAS
Creme de Ervilhas com Ovo Esalfado e Azeite de Chouriço
CARNE
Rosbife de Novilho grelhado com Legumes grelhados, Cebola assada, Tapenade, Cremoso de Cogumelos e Couve frita
PEIXE
Lombinhos de Peixe corado com Arroz malandro de Lapas, Salada de Funcho, Lima e Azeite de Salsa
SOBREMESAS
Hortelã-Pimenta, Côco e Laranja
Vasta Garrafeira de Vinhos Brancos e Tintos das Melhores Regiões Demarcadas
Açores - Ilha Terceira e Ilha Terceira
(Frei Gigante - Terras de Lava - Magma Reserva - Curral Atlantis - Arinto - Terra Vulcânica)
Outras Regiões Demarcadas
Douro - Alentejo - Tejo - Península de Setúbal - Dão - Bairrada
