RESTAURANTE BAR CALDEIRAS
 
Sabores Tradicionais & Quotidianos

Ribeira Grande - São Miguel - Açores

Tudo o que no Restaurante Bar Caldeiras vai encontrar tem sem dúvida Tradição e Sabor desta região, algo que o vai surpreender e deliciar.

O Restaurante Bar Caldeiras é dirigido com a excelente mestria da Anfitriã Dona Maria Brum que juntamente com uma profissional e atenciosa equipa, conhecedora de todas as normas de higiene e segurança (Haccp), fazem assim a satisfação de todos os clientes que por aqui passam. 

É de salientar que o Restaurante Bar Caldeiras foi distinguido, com todo o mérito, com o Prémio Estrela Gastronomia e Vinhos dos Açores. 

Em relação às carnes e fumeiros da Região, terá uma diversificada escolha. Todos os pratos aqui servidos são de excelente qualidade, salientando os confeccionados em vapor nos buracos geotérmicos, tais como os Cozidos à Portuguesa (Todos Os Dias), as Caldeiradas e as Feijoadas. Permitir-lhe-á assim, aliado à qualidade inigualável dos produtos, desfrutar de um excelente momento gastronómico que poderá ser acompanhado por uma vasta escolha de Vinhos Portugueses das Melhores Regiões Demarcadas. 

Poderá contar também com Serviço de Snack assim como eventos ocasionais com Música ao Vivo.

Esperamos a sua visita...

EMENTA

ENTRADAS
Amêijoas à Chefe - Entrada Trio Regional

SOPAS 
Sopa de Cozido - Sopa do Dia

PEIXE
Bife de Albacora - Bacalhau de Caldeirada - Medalhões de Pescada com Camarão - Cataplana de Cherne com Frutos do Mar - Filetes de Abrótea - Bacalhau Caldeirense - Abrótea cozida com Legumes.

CARNE  
Cozido nas Caldeiras (todos od dias) - Bife à Salto do Cabrito - Bifanas - Tornedó à Chefe Dino - Bife de Lombinho de Porco - Assaduras - Morcela com Ananás - Bife de Novilho à Caldeiras - Bife à Ideal

SOBREMESAS   
Arroz Doce à D. Maria José - Queijada da Vila - Mousse de Chocolate Caseira - Toucinho do Céu - Pudim Trindade - Queijada de Leite - Ananás Regional 

Vasta Garrafeira de Vinhos Brancos, Tintos, Rosés das Melhores Regiões Demarcadas
Douro - Dão - Bairrada - Beiras - Alentejo - Ribatejo - Açores

 Dia de Encerramento

Segundas Feiras

Horário

Almoço/Jantar - das 11h30 às 22.30

Capacidade

Salão p/banquetes 100 pessoas + Sala p/almoços 50 pessoas
Dispõe de Esplanada