RESTAURANTE SABORES DE MONTEMURO
Cinfães do Douro
O Restaurante Sabores de Montemuro, encontra-se localizado no centro de Cinfães.
Uma simpática e atenta equipa com a assinatura do Chef Cláudio Gomes, recebe-o proporcionando-lhe assim uma viagem gastronómica que jamais esquecerá.
Com carnes da região certificadas pela ANCRA (Associação Nacional Criadores Raça Arouquesa) vai aqui encontrar excelentes pratos que o vão surpreender.
Com destaque a duas grandes especialidades regionais, a Posta e a Vitela Assada no Restaurante Sabores de Montemuro pode encontrar muito mais, uma ementa recheada de boas entradas, pratos de carne variados ou de peixe, Bacalhau ou Polvo.
Uma boa garrafeira de Vinhos das Melhores Regiões Demarcadas acompanham assim estas especialidades, dando destaque ao famoso Vinho Verde da Região.
O Restaurante Sabores de Montemuro espera-o.
Até já…
RESTAURANTE SABORES DE MONTEMURO
EMENTA
ENTRADAS
Alheira com Broa Frita – Camarões à Guilho – Tosta Rabo de Boi com Pickle de Cebola - Chouriça Assada - Ovos Rotos com Presunto - Tábua de Queijos e Enchidos - Tábua de Queijos e Enchidos D.O.P. - Salada de Caprese - Tártaro de Novilho com Pickles de Mostarda
CARNE
T-Bone – Costeleta / Chuleton - Posta - Nacos de Lombinho - Secretos de Porco Preto – Peito de Frango - Vitela Assada no Forno - Hamburguer X/Tudo
PEIXE
Bacalhau à Sabores – Polvo à Sabores
MASSAS
Nero Camarão – Carbonara
VEGETARIANO
Risotto de Cogumelos
SOBREMESAS
Pudim Caseiro – Mouse de Oreo/Chocolate
RESTAURANTE SABORES DE MONTEMURO
Encerrado à Segunda Feira e Domingos ao Jantar
Horário Serviço de Cozinha
Das 12h às 15h e das 19h às 23h
Capacidade
Sala para 35 Pessoas
CINFÃES DO DOURO
Cinfães é História e de cultura gastronómica. Composto por uma parte serrana e outra ribeirinha, este concelho do Montemuro.
A Serra de Montemuro e o vale do Rio Douro são determinantes, ao proporcionar a este concelho, paisagens de inigualável beleza e diversidade.
A Serra de Montemuro é o acolhimento único das aldeias culturais e tipicamente serranas, como é o caso de Vale de Papas, Bustelo da Lage, Aveloso e Gralheira.
Aqui encontra uma gastronomia com cultura milenar, com produtos e sabores da região.
De destacar a saborosa Carne Arouquesa (Posta/Aba) mas também à doçaria regional.
Os vinhos Verdes são sem dúvida uma referência desta região, ideais para acompanhar a deliciosa gastronomia desta região.
Faça uma visita a Cinfães e desfrute de todo o Património Natural desta região.
