MHS - DOÇARIA CONVENTUAL

Pastelaria Conventual Maria Helena Soares

Tentúgal - Montemor o Velho

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A MHS - Pastelaria Conventual Maria Helena Soares” tem a sua sede numa das freguesias mais conhecidas de Montemor-o-Velho – Tentúgal, em parte devido aos séculos de história da doçaria conventual.
 
A sua proprietária, mulher da terra, aprendeu a arte de confeccionar os Pastéis de Tentúgal com uma tia, ainda durante a infância, fruto de uma tradição familiar ligada aos prazeres da cozinha. Por isso, conta com quarenta anos a preparar doces que fazem as delícias de quem os prova, assim como com trinta e seis anos de trabalho por conta própria.
 

Na MHS os dias são árduos, com a produção e fabrico permanente de doçaria, posteriormente revendida para outras pastelarias que, ao deslocarem-se às instalações em Tentúgal, encontram a excelência dos manjares que o tempo e as mãos de quem os produz, não deixaram desaparecer.

A sabedoria de Maria Helena Soares é presença assídua em Feiras, Mostras Gastronómicas ou Certames Temáticos, recebendo igualmente no seu espaço em Tentúgal visitas de grupos escolares ou outros, onde, com imenso prazer, transmite a sua arte doceira.

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Visitas Guiadas – Pastéis de Tentúgal

 
Faça a sua visita ao estabelecimento Pastelaria Conventual Maria Helena Soares, conheça as instalações e faça uma degustação da nossa Pastelaria Conventual acompanhada de Prova de Vinhos, Vinho do Porto e Vinho Madeira.

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Importa mencionar, ainda, que a MHS - Pastelaria Conventual Maria Helena Soares não se resignou e acomodou ao tempo, modernizou-se e vai ao encontro das actuais exigências do público, em termos de maquinaria, higiene e certificação.

Nesse sentido, Maria Helena Soares agora com o seu sobrinho , Rodrigo Soares e toda a sua equipa, empenham-se em divulgar ao máximo o Pastel de Tentúgal, pertencendo à “Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal”, organismo responsável pelo registo da Marca “Pastel de Tentúgal” e que ambiciona, a curto prazo, a certificação desta produção centenária.
 
Venha conhecer o espírito de entrega que orienta a laboração da MHS - Pastelaria Conventual Maria Helena Soares e provar o requinte da culinária que é o Pastel de Tentúgal !

Esperamos a sua Visita...